小売におけるカテゴリーマネジメントとは？
棚に何を置くかはカテゴリーマネージャーが決めるため、サプライヤーやオウンブランドの所有者も、同じ視点で考える必要があります。
定義
カテゴリーマネジメントカテゴリーマネジメントとは、各商品カテゴリーを、固有の役割、目標、品揃え、価格、販促、棚スペースを持つ事業単位として運営する小売の手法です。判断は購入者データと販売データに基づき、カテゴリーを熟知する主要サプライヤーと共同で行うことも多くあります。
カテゴリーマネジメントがブランドに与える影響
小売業者は、各カテゴリーに役割を与えます。来店動機となる目的買いカテゴリー、毎週買う定番カテゴリー、ついでに手に取る利便性カテゴリーなどです。役割によって、そのカテゴリーに投じるスペース、販促、価格の投資規模が決まります。そのうえで、カテゴリーマネージャーが、どのブランドとSKUで埋めるかを決めます。
サプライヤーにとって、商品の取り扱いは、自社商品ではなくカテゴリーにとっての事業計画です。バイヤーが知りたいのは、棚に足りない何をその商品が加えるのか、隣り合う商品の売上にどう影響するか、小売業者にどれだけのマージンが残るか、御社がどう支援するかです。既存のラインから売上を奪うだけの商品は、棚を得られることがまずありません。バイヤーが確認できる根拠を用意してください。別のチャネルでの販売実績、現在の棚との価格比較、最初の数か月の販促についての現実的な計画などです。
オウンブランドを築く小売業者にとって、カテゴリーマネジメントはオウンブランドの判断の出発点です。ブランドロイヤルティが弱い、価格が高い、品揃えに抜けがあるといったカテゴリーが該当し、通常は最初の候補になります。購入者が特定のブランドにこだわるカテゴリーは、より難しくなります。販促とオウンラベルのシェアも確認してください。
小売業者向けのページでは、カテゴリーデータに基づく当社の進め方を説明しています。ガイド小売店で取り扱いを得るにはでは、バイヤーがサプライヤーに尋ねることを扱っています。
よくある質問
カテゴリーマネージャーは何をしますか。
カテゴリーマネージャーは、小売業者の1つの商品カテゴリーを運営します。品揃えの選定、価格と販促の設定、棚スペースの配分、サプライヤーとの交渉を、売上とマージンの目標のもとで行います。
カテゴリーキャプテンとは何ですか。
カテゴリーキャプテンとは、小売業者からカテゴリーの分析と計画の支援を依頼されたサプライヤーです。最終的な判断は小売業者が行います。
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