ما هي إدارة الفئات في قطاع التجزئة؟
مديرو الفئات هم من يقرر ما يوضع على الرف، لذلك يحتاج المورّد أو صاحب العلامة الخاصة إلى التفكير بالطريقة نفسها.
التعريف
إدارة الفئاتإدارة الفئات ممارسة في التجزئة تُدار فيها كل فئة منتجات كوحدة أعمال مستقلة، لها دورها وأهدافها وتشكيلتها وتسعيرها وترويجها ومساحتها على الرف. وتستند القرارات إلى بيانات المتسوقين والمبيعات، وغالباً ما تُتخذ بالاشتراك مع موردين رئيسيين يعرفون الفئة.
كيف تؤثر إدارة الفئات في علامتك
يمنح تاجر التجزئة كل فئة دوراً، مثل فئة وجهة تستقطب المتسوقين، أو فئة روتينية تُشترى كل أسبوع، أو فئة ملاءمة تُشترى في الطريق. ويحدد الدور حجم المساحة والترويج والاستثمار السعري الذي تناله الفئة. ثم يقرر مديرو الفئات أي العلامات والـ SKU تملؤها.
بالنسبة إلى المورّد، يعني هذا أن الإدراج دراسة جدوى للفئة، لا لمنتجك. يريد المشترون أن يعرفوا ما الذي يضيفه صنفك مما ينقص الرف، وكيف يؤثر في مبيعات المنتجات المجاورة، وما الهامش الذي يتركه لتاجر التجزئة، وكيف ستدعمه. المنتج الذي يأخذ المبيعات فحسب من خط قائم نادراً ما ينال مساحة. أحضر أدلة يستطيع المشتري التحقق منها: معدلات البيع من قناة أخرى، ومقارنة سعرية مع الرف الحالي، وخطة واقعية للعروض الترويجية في الأشهر الأولى.
وبالنسبة إلى تاجر تجزئة يبني علامته الخاصة، تبدأ إدارة الفئات من قرار العلامة الخاصة: أي الفئات ولاء العلامة فيها ضعيف أو أسعارها مرتفعة أو فيها فجوات في التشكيلة. هذه عادةً أولى المرشحين للعلامة الخاصة. أما الفئات التي يتمسك فيها المتسوقون بعلامة بعينها فأصعب. وانظر كذلك إلى العروض الترويجية وحصة العلامة الخاصة.
توضح صفحتنا لتجار التجزئة كيف نعمل انطلاقاً من بيانات الفئات، ويتناول دليل الإدراج في متاجر التجزئة ما يسأله المشترون للموردين.
مصطلحات ذات صلة
مخطط العرض على الرفوف (Planogram)
مخطط يوضح بدقة أين وكيف يوضع كل منتج على رف المتجر.
مصفوفة التشكيلة
جدول يحدد المنتجات التي تقدمها بحسب الفئة والشريحة السعرية والدور والقناة.
البيع للموزّعين (Sell-in)
الكمية التي تبيعها العلامة لتجار التجزئة أو الموزّعين، قبل أن يشتريها المتسوقون.
البيع للمستهلك (Sell-through)
حصة المخزون المستلم التي باعها تاجر التجزئة فعلاً للمتسوقين خلال فترة معينة.
العلامة الخاصة للمتجر
علامة يملكها تاجر تجزئة أو موزّع وتُستخدم على منتجات تصنعها شركات أخرى.
الأسئلة الشائعة
ماذا يفعل مدير الفئة؟
يدير مدير الفئة فئة منتجات واحدة لدى تاجر التجزئة: يختار التشكيلة ويحدد الأسعار والعروض ويوزع مساحة الرف ويفاوض الموردين، بأهداف للمبيعات والهامش.
ما هو قائد الفئة (Category Captain)؟
قائد الفئة مورّد يطلب منه تاجر التجزئة المساعدة في تحليل الفئة وتخطيطها. ويحتفظ التاجر بالقرارات النهائية.
هل لديك فكرة منتج؟ تحقق منها قبل أن تشتري المخزون.
أرسل ملخصاً قصيراً. نخبرك برأينا، بما في ذلك عندما نرى أن عليك ألا تمضي في الفكرة.
