रिटेल में कैटेगरी मैनेजमेंट क्या है?
शेल्फ़ पर क्या जाएगा, यह कैटेगरी मैनेजर तय करते हैं, इसलिए सप्लायर या ओन ब्रांड के मालिक को उन्हीं की तरह सोचना चाहिए।
परिभाषा
कैटेगरी मैनेजमेंटकैटेगरी मैनेजमेंट रिटेल की वह पद्धति है जिसमें हर उत्पाद श्रेणी को अलग बिज़नेस यूनिट की तरह चलाया जाता है, जिसकी अपनी भूमिका, लक्ष्य, रेंज, कीमतें, प्रमोशन और शेल्फ़ जगह होती है। फ़ैसले ग्राहकों और बिक्री के आँकड़ों पर आधारित होते हैं, और अक्सर श्रेणी को समझने वाले प्रमुख सप्लायरों के साथ मिलकर लिए जाते हैं।
कैटेगरी मैनेजमेंट आपके ब्रांड को कैसे प्रभावित करता है
रिटेलर हर श्रेणी को एक भूमिका देता है, जैसे डेस्टिनेशन श्रेणी जो ग्राहकों को खींचती है, रूटीन श्रेणी जो हर हफ़्ते खरीदी जाती है, या कन्वीनियंस श्रेणी जो आते-जाते उठा ली जाती है। भूमिका तय करती है कि श्रेणी को कितनी जगह, प्रमोशन और कीमत में निवेश मिलेगा। फिर कैटेगरी मैनेजर तय करते हैं कि उसे कौन-से ब्रांड और SKU भरेंगे।
सप्लायर के लिए इसका मतलब है कि लिस्टिंग श्रेणी के लिए बिज़नेस केस है, आपके उत्पाद के लिए नहीं। बायर जानना चाहते हैं कि आपका आइटम ऐसा क्या जोड़ता है जो शेल्फ़ पर नहीं है, पड़ोसी उत्पादों की बिक्री पर उसका क्या असर होगा, रिटेलर के लिए कितना मार्जिन बचेगा और आप उसे कैसे सहारा देंगे। जो उत्पाद सिर्फ़ किसी मौजूदा लाइन की बिक्री खींचता है, उसे शायद ही जगह मिलती है। ऐसे सबूत लाएँ जिन्हें बायर जाँच सके: किसी दूसरे चैनल में बिक्री दरें, मौजूदा शेल्फ़ से कीमत की तुलना, और शुरुआती महीनों में प्रमोशन की यथार्थवादी योजना।
अपना ब्रांड बना रहे रिटेलर के लिए ओन ब्रांड का फ़ैसला कैटेगरी मैनेजमेंट से ही शुरू होता है: किन श्रेणियों में ब्रांड लॉयल्टी कमज़ोर है, कीमतें ऊँची हैं या रेंज में खाली जगहें हैं। आम तौर पर ओन ब्रांड के लिए पहले उम्मीदवार यही होते हैं। जिन श्रेणियों में ग्राहक किसी खास ब्रांड पर अड़े रहते हैं, वहाँ यह कठिन है। प्रमोशन और ओन-लेबल हिस्सेदारी भी देखें।
हमारा पेज रिटेलरों के लिए बताता है कि हम श्रेणी के आँकड़ों से कैसे काम करते हैं, और गाइड रिटेल में लिस्टिंग पाना में वे सवाल हैं जो बायर सप्लायरों से पूछते हैं।
संबंधित शब्द
प्लानोग्राम
एक नक्शा, जो दिखाता है कि रिटेल शेल्फ़ पर हर उत्पाद ठीक कहाँ और कैसे रखा जाता है।
असॉर्टमेंट मैट्रिक्स
एक तालिका, जो श्रेणी, कीमत के स्तर, भूमिका और चैनल के हिसाब से तय करती है कि आप कौन-से उत्पाद रखेंगे।
सेल-इन
ग्राहकों के खरीदने से पहले, ब्रांड द्वारा रिटेलर या डिस्ट्रीब्यूटर को बेची गई मात्रा।
सेल-थ्रू
किसी अवधि में रिटेलर को मिले स्टॉक का वह हिस्सा, जो उसने सच में ग्राहकों को बेचा।
ओन ब्रांड / स्टोर ब्रांड
रिटेलर या डिस्ट्रीब्यूटर का अपना ब्रांड, जो दूसरी कंपनियों के बनाए उत्पादों पर इस्तेमाल होता है।
अक्सर पूछे जाने वाले प्रश्न
कैटेगरी मैनेजर क्या करता है?
कैटेगरी मैनेजर रिटेलर की एक उत्पाद श्रेणी चलाता है: रेंज चुनना, कीमतें और प्रमोशन तय करना, शेल्फ़ जगह बाँटना और सप्लायरों से बातचीत करना, बिक्री और मार्जिन के लक्ष्यों के साथ।
कैटेगरी कैप्टन क्या है?
कैटेगरी कैप्टन वह सप्लायर है जिससे रिटेलर श्रेणी का विश्लेषण और योजना बनाने में मदद माँगता है। अंतिम फ़ैसले रिटेलर के पास रहते हैं।
क्या आपके पास उत्पाद का आइडिया है? स्टॉक खरीदने से पहले उसे जाँच लें।
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